Contattaci
Richiedi Info o Preventivo
Per offrire un servizio più preciso, vi offriamo una consulenza telefonica gratuita a causa delle variazioni di prezzo delle materie prime e dei costi di trasporto
Il processo di produzione è identico a quello seguìto per il salinato, ma una volta finita la stagionatura sotto sale secco, il pesce è sistemato su telai ed inserito in speciali tunnel di essiccazione che soffiano aria calda per circa 6/7 giorni.
Brand |
---|
Per offrire un servizio più preciso, vi offriamo una consulenza telefonica gratuita a causa delle variazioni di prezzo delle materie prime e dei costi di trasporto