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Centorame, Castellum Vetus, Montepulciano Colline Teramane DOCG, 2015, Magnum (Copia)
Dopo una macerazione lunga sulle vinacce, condotta con follature soffici avviene la maturazione per 15 mesi in botte di rovere francese a media tostatura. Il colore è rosso granato, mentre il profumo è etereo, dall’ ampio bouquet speziato. In bocca sentori di frutta rossa matura, in particolare marasca; ripropone gusti speziati; tannini presenti ma ben integrati.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Capacità: 1,5 lt.
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