Caciotta di pecorino prodotta artigianalmente nel rispetto di antiche tradizioni casearie della zona. Aromatizzata al tartufo nero. Formaggio elegante, dal sapore non invasivo con retrogusto piacevole e duraturo. Particolare la sua forma a cuore, marchio inconfondibile di Cuore Nero d’Abruzzo. CONTIENE LATTOSIO
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