Conf. Amarena Forno Kg 6 Gasser

I semilavorati e le passate di frutta Menz & Gasser si caratterizzano per la qualità elevata ed estremamente costante. L’ampia gamma di marmellate da forno è in grado di coprire le diverse necessità del pasticciere più esigente, dall’impiego pre-forno, alla farcitura, fino alla gelificazione. Oro, ad esempio, ha un contenuto di Amarena fino al 70%.