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De Fermo, Don Carlino, Pecorino Colline Pescaresi IGT, 2020
Questo Pecorino, nato da uve coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica, è ottenuto senza chiarifiche e filtrazioni ed è un vino energico, rinfrancante e appassionato. Giallo intenso. Al naso si esprime con sentori di pesche e banane mature e note erbacee di salvia e mentuccia. Al palato si rivela fresco, di trama ricca e sapida. Ottimo per accompagnare fritture di mare e verdure grigliate, si sposa bene anche con formaggi saporiti.
Gradazione alcolica: 13% vol.
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