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La Riserva viene imbottigliata solo se l’annata corrisponde ai requisiti di carattere, complessità e potenza. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso è persistente mentre il palato è morbido e strutturato, tendente all’eleganza più che alla robustezza. Si sposa con carni al forno, selvaggina grossa, brasati e stracotti.
Gradazione alcolica: 14% vol.
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